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欧美色色烤鸡饭：配色不翻车

欧美色色这类关键词放进菜谱，关键不是噱头，而是把盘子做得有层次：鸡腿要焦香，蔬菜要亮，米饭要接汁。我的做法用甜椒、紫洋葱、番茄和香草油拉开颜色，家用烤箱也能做出像样的西式烤盘饭。